É dos alimentos que vem o sustento da vida, a energia e a capacidade do corpo se regenerar e de se proteger de enfermidades. Por isso é preciso saber escolher os alimentos certos... aqueles que farão a diferença entre ter SAÚDE OU DOENÇA.

Não é uma tarefa fácil nos dias de hoje, num mundo onde abundam os alimentos, a informação, a tecnologia, as ciências, estamos longe de saber o que é uma ALIMENTAÇÃO DE VERDADE que nos possa PROPORCIONAR NATURALMENTE SAÚDE E BEM ESTAR.

E não se trata de comer menos ou de seguir mais uma dieta milagrosa temporária nem de contar calorias ou porções ou, ainda, de ter força de vontade para lutar com a comida e privar-se do prazer pela alimentação, mas de saber escolher os alimentos certos para si e a forma de os consumir para que o seu corpo possa funcionar de forma harmoniosa e equilibrada.